黃正宜低卡餐~[低卡餐廚房] PART８~紅豆月餅

2010022710:00

2010.02.27 庚寅年正月十四日

明天就是元宵節....
家家戶戶又準備要過年節ㄌ...
一般台灣ㄉ習俗是過ㄌ農曆正月十五春節就過ㄌ..
大家有沒有打算怎ㄇ把握住這春節ㄉ尾巴....
好好ㄉ過這ㄍ假日ㄋ....
趴趴在這先預祝大家~

各位好朋友~大家好

本來想明天是元宵節~要利用學習包內ㄉ材料來做ㄍ應景ㄉ元宵....
可是...趴趴ㄉ腦袋還想不出用甚ㄇ來代替原有ㄉ食材...
所以...就先做ㄍ月餅來試看看...等到八月中秋還能用ㄉ到...
哈哈~~~是不是太早ㄌ喔~~
我想不會ㄉ~先學起來~~時間很快就會到ㄉ~
你看轉眼間不是已經過十五天ㄌㄋ....

那就請大家跟趴趴一起來分享

黃正宜低卡餐金星菲
２０００元餅乾學習包內ㄉ紅豆月餅皮..
請大家多給予小森林趴趴 & 金星菲
更多ㄉ批評.指教與愛護....
也歡迎有興趣ㄉ朋友共同來學習...

共同來"享瘦"健康....

黃正宜零負擔餅乾~紅豆月餅

製作:
趴趴吃ㄌ幾十年ㄉ月餅臉都長ㄉ跟月餅一樣圓ㄌ....
從沒想到過自己會動手做月餅...
這次很感謝黃正宜低卡餐ㄉ金星菲提供這ㄍ機會給我...
讓趴趴ㄉ人生中多ㄌ一ㄍ美好ㄉ學習經驗....
應為之前做餅ㄉ經驗跟我說...低卡餅做起來來ㄉ口感會市以較硬ㄉ...
這ㄍ印像中ㄉ月餅實在大不相同...
但是看到包裝上寫著月餅皮...那就...姑且給它試上一試....
包月餅也要有餡ㄚ....
哈哈...Lucky ㄉ我冰箱內還有ㄚ母ㄉ愛心紅豆...
那ㄍ市給我每ㄍ月那幾天...用ㄉ..今天就給它拿一點點來包餡ㄅ...
A.好方便..直接給它退冰到解凍就好....
B.拿ㄍ模子(杯子也OK拉)把餅皮先PO一層..中間壓深一點....好把紅豆包做內餡
C.在PO上一層月餅皮然後壓緊..左右搖晃一下才好脫模...
D.在稍微整型一下..面ㄉ烤乾ㄌ會裂開....
E.塗點蛋汁灑點黑芝麻裝飾,放入烤箱200度烤約20分...
時間到時在轉成低溫烤乾一點.. ..

如何~不做圓ㄉ吃起來臉就不圓ㄌ...哈哈哈...
另我驚豔ㄉ是...它不會很乾...皮雖不是酥..但香...加上紅豆....
整ㄍ幸福ㄉ感覺就出來ㄌ...
我拿ㄌ一快給主任吃..他每次都有試..這次當然也不例外....

他給我ㄉ評價是....不錯吃阿...

哈哈哈...大開心~灑花~轉圈~~

	甜不辣	雞腳
	雞翅	雞小腿
	海帶	豆乾

每包70元
滷汁為百分百赤藻糖醇與多種滷料所製成的赤藻糖醇為零熱量糖又安全代糖滷料已經過去油去脂可滿足口腹之慾又不發胖